Cachaça: Ciência, Tecnologia e Arte
Cachaça: Ciência, Tecnologia e Arte, de André Ricardo Alcarde, é uma obra técnica de divulgação especializada dedicada à bebida destilada tipicamente brasileira. Publicado em português, o livro combina uma contextualização histórica e cultural da cac...
Cachaça: Ciência, Tecnologia e Arte
Cachaça: Ciência, Tecnologia e Arte, de André Ricardo Alcarde, é uma obra técnica de divulgação especializada dedicada à bebida destilada tipicamente brasileira. Publicado em português, o livro combina uma contextualização histórica e cultural da cac...
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